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第一百三十七章 人类的套路 (第5/7页)
而已。”黑羊九珍道:“但如果赚得多,我还是赚的。而且他的菜式,同样的价钱,却降低了一半多的成本。” “这如何降低?” “就是用更少的食材去做菜。” 白羊修文道:“怎么能这么做,顾客们会因此感到不满的,这会令我们交易会馆的信誉受到影响的。” 黑羊九珍笑道:“因此才有套餐和大小份,不管是套餐,还是大小份,都有优惠,比以前的价格要低一些,但是基于材料的减少,以及整个套餐的价格,其中利润可是不少啊!” 白羊修文可是交易师来的,这一听自然就明白过来。 当初李奇就说了,肯定要减少菜的分量,但是作为商人,不能说直接就砍半,这是不专业的,李奇就拿出大小份和套餐的手段来,大份的菜式比原先的贵一些,但其实分量是一样的,小份的比原先便宜一些,但是成本低的多。套餐的话,平均下来比以前优惠,但是一个套餐的利润是远远多于一道菜的。 这都是后世很惯用的手段。 黑羊九珍道:“这还只是次要的,用李奇话的来说,以前我们卖得是食物,如今我们卖的是手艺。” 他们以前每道菜的分量很足,吃饭就是吃饭,不是冲着美味来的,而如今菜式变得更加丰富,但是做法复杂,这无疑是增加了人力成本,那么当然得涨价的,无论哪个时代,智慧才是最值钱的。 白羊修文稍稍点头,道:“他不过是人类而已?可是...可是为什么他表现出来的智慧,一点也不像似人类,他甚至比我们
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