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49.心跳 (第3/4页)
蛋糕,小甜品和面包也会,但她不Ai吃。 她只喜欢吃糖,甜得直白ch11u0甚至发齁的糖,放一颗在嘴里,只有甜味,铺天盖地,淹没一切,即使在流泪也可以笑出来。 Ai吃甜品的是谢玉里,从他十岁时。 他喜欢不甜的甜品,就是淡淡的甜,经常会买一些,但是往往吃不完,然而不过几天还会买。 谢橘年问过他,怎么会吃不完呢?一小块而已呀。谢玉里笑,罕见的有点不好意思,说,太甜了,吃不到想,吃几口又腻。 后来,谢玉里不在家的时候,她就开始学习烘焙,买了几本书、烤箱、各种用具,看各种教学视频,记笔记。 霍煾专门给她清理出一个房间,做她的专属小厨房。 那段时间,她一完成课业,趁着谢玉里在学校,就钻进小厨房捣鼓,试着去烤蛋糕胚,做不好就一直做,时常半夜两点小厨房的灯还亮着。 一开始蛋白总是打不好,掌握不好时间和节奏,以及打发方式,也不会看蛋白状态,分不清什么是刚发泡、什么是已经渣了。 她就一直练,一遍一遍看视频,反复拉进度条,往心里记,把人家打好的状态截图下来仔细琢磨,一次次修改笔记,去找失败原因。 烤温和时间也不能照搬,得自己磨合,配方也是,都得自己去做,才知道很多是不合理的,需要再调整。 霍煾提过让家里的厨师教她,他们西点都会的,谢橘年拒绝了,只想自己学。 她觉得自己能做好,为哥哥学习任何事都能拿出百分百的劲头,不知道疲倦,坚信一切困难都可以克服。 只要想到哥哥,心中只有永不枯竭的耐心和甜蜜,在跟他有关的
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