第455章 喜洋洋酒楼开业了 (第2/4页)

只有在大堂经理向她讨要意见建议的时候，才会适当地提一提意见和建议。

    刘欣雨的信任和放权，让这位叫钱金莉的大堂经理十分受用和舒心，对工作也越发上心。

    不但用心培训服务员，还给刘欣雨提了不少有用的建议，其中就包括上下送餐的通道、电梯间和安通道的设置等安方面的问题。

    因为钱金莉的提醒和建议，酒楼又进行了一次比较大的改造，不但顺利地通过了开业前的安检查，也打通了楼上楼下送餐的通道，也为行动不便的顾客提供了上下楼的便利。

    当然刘欣雨存折上的钱又空了一大截。

    不过那些钱还是必需花的，要不是钱鑫莉的及时提醒，到安检查的时候更找出安隐患，然后再来整改，就有可以耽误开业，那可就糟了。

    毕竟酒楼定的开业当天就是方洽的婚宴。

    影响开业不是什么大问题，影响方洽的婚宴事情可就大了。

    通过这件事，刘欣雨明白了隔行如隔山的道理。

    在服装和翻译方面，她确实是行家，但是在其他方面，她也就比别人看得多了一些，但是要说精通还真是远不如像钱金莉这样的业内人士。

    所以她十分虚心地接受了钱金莉和两位厨师的建议，决定将开业时间提前到四月二十日这天。

    虽然提前士在开业，让服务员少了十天的培训时间，但是也让她们多了十天实际cao作的机会，用十天的时间给酒楼发现问题解决问题。