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分卷(9) (第3/8页)
出人命来。 走到推车边,陈飞扫了眼手写的菜单,发现除了常见的猪牛rou馅饼,还有一款鲅鱼馅的,没吃过,尝尝新鲜,遂跟老太太点了两个。馅饼只有巴掌大,他和赵平生一人一个肯定不够吃的,好吃再加,不好吃就去旁边的餐馆里解决。 鲅鱼的啊,那你们得等等,这锅都卖出去了。 老太太说话带着当地人特有的口音,听着挺有意思。 赵平生看看旁边围着等馅饼的几个人,笑问:大妈,您高寿啊? 老太太谦虚道:高寿不敢称,今年八十七。 嚯!陈飞心说这还不叫高寿?比我和老赵加起来岁数还大。 这岁数还出来摆摊,家里人放心?赵平生也有些错愕,八十七啊,早该在家颐养天年了。 我身体好,不用担心,没病没灾的,不能跟家当废物。 老太太边说边熟练的铲起馅饼翻面。她不闲着,边聊天边继续擀面皮包馅饼。一尺多宽的平底铁锅上,二十个馅饼滋滋的冒着油,鲜香的闻味道令人食指大动。这样一个馅饼,一块五一个,看着不大,馅料却很足。陈飞不会包饺子,看她放馅放的多,纳闷这玩意要怎么包上。然而老太太手法娴熟,几下就给面皮上满满当当的馅料包的严丝合缝,压扁抹油,放到一旁等待进下一锅。 您这一天能卖多少个?他好奇地问。 老太太朝街对面的中学一抬下巴:不定数,有时候两百多,有时候三百多,学生放假卖的少点。 望着老太太那耄耋之年皱纹满布的脸,陈飞暗暗感叹:一锅二十个,一锅十分钟,现做现卖,老太太每天得在这儿站三到四个小时,如果算上采买洗菜剁rou调馅的功夫,一天怎么也得工作八小时。
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