41.亲眼所见 (第1/8页)

    易喜醒的时候，已经接近中午。她一直听到键盘的声音。罗仲锡躺在她身边用笔电，身T还是光溜溜得跟她窝在同一个被窝，只是不知道已经醒来多久。

    「醒了？」他微笑得瞥了她一眼。他背靠着床头，电脑垫着枕头放在大腿上。

    「你怎麽睡这麽少？」

    「我睡很饱，老人家不需要太多睡眠。」他说。

    易喜发现他在打表格，表格上都是外烩的设备，譬如红酒杯四篮，醒酒瓶四支，开罐器五支，口布二十条，大同三格盘四十五，烤盅四十五……每一道菜要用的盘子，还有多少杯子，和细细碎碎的备品，细到餐巾纸都有数量。就连租借的餐厅会提供什麽样的器具都有清单。易喜忍不住认真看他工作：「我没想到出个外烩竟然有这麽缜密的器具单。」

    「出外烩就不是在自己餐厅，准备的愈完善，现场愈轻松。如果现场东西有少，我就要想办法解决现场的问题。」罗仲锡说。

    易喜突然想到昨天宋子祺的叫货单。「你帮我看看这个，我该怎麽做？」她直接line给他，罗仲习用电脑打开照片：「这很简单，但也很重要，你最好也打成表格，到时候出外烩时，抓材料才不会漏。漏材料非常麻烦。」他先把自己的资料存档，然後开始帮易喜打资料。

    前菜：

    凤梨鸭x：凤梨，香料，鸭x

    薄荷冰镇番茄：番茄，薄荷

    帕马火腿佐蜜瓜：火腿，蜜瓜……

    罗仲锡帮她打了一个粗略的清单。「小喜，每个品项下面帮你留几格，譬如凤梨鸭x除了香料，上面可能有点缀巴西利，因为我不是内场，所以我不知道。你到时候要自己填进去。这张清单，你出外烩前，点货要