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080合作共赢 (第2/4页)
带,泡豇豆,泡子姜。 苏玉婉对着每样咸菜都馋得直流口水。 周氏看着她没出息的样子,笑道:“你这丫头,最近也不知道在哪里发财了,天天大鱼大rou的吃多了吃腻了吧,对着这几坛子咸菜都馋成这样。” 苏玉婉不缺银子,也从不在吃上克扣自己,不光她自家和师父家吃得好,就连周氏这边,也是沾了她的光,连续一个多月都没有断过rou。 别说,她还真有点腻了,所以对着一坛坛散发着酸爽辣气的腌菜,都快忍不住了。 “三奶奶,我好久没吃过了,先夹两筷子过过瘾。” 苏玉婉说着,就很自来熟地去取了筷子。 “不能直接夹。” 周氏忙不迭地拦住了苏玉婉,用干净的抹布将筷子擦了一遍又一遍,之后才把每样腌菜各夹了一些,放到盘子里。 她解释道:“筷子是刚刷完的,上面有生水,要是直接去坛子里夹菜,生水就跑到坛子里去了。腌菜的水碰到生水,很容易生花,这坛子菜和泡菜水就毁了。” “还有这么多讲究呢。”苏玉婉大开眼界。 说起腌菜的讲究,周氏就更兴奋了。 她瞅了瞅四处无人,这才小声告知。 “也就是你这丫头,旁人我还真不告诉呢。我做的这腌菜啊,跟你们做的腌菜不一样,我这叫泡菜更好。你看看这泡菜水,可不是一般的腌菜的水,这些水啊,都四十来年了。” “四十来年?”苏玉婉突然觉得手里的腌菜不香了,“这么多年的泡菜水,还能吃嘛?” “能吃,当然能吃。我还嫌时间太短味道不够呢。” 周
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