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乱世种田养崽日常 第137节 (第1/2页)
篱笆菜不适合涮锅火,姜璃没让阿宁洗。 所有的菜准备好,锅里的羊rou汤已经煮开了。 奶白色的汤汁在铁锅中翻滚,散发出诱人的香味。 姜璃把蘸水放好,喊着薛满和阿宁搬了条凳出来。 “娘,还盛饭吗?” 上次吃火锅就是先吃rou,薛满记住了。 姜璃笑了笑:“帮我先盛一碗出来。” 薛满先把她的盛了端出来,再端着他和阿宁的出来,一人吃盛了小半碗。 吃火锅先吃rou吃菜再吃主食,甚至很多人吃rou和菜就饱了,根本不需要主食。 但姜璃不同,她不能没有主食,不管面还是米饭都必须有。 三人坐在条凳上,围着炉子上的铁锅开吃。 姜璃率先放了一些萝卜进去。 萝卜和牛羊rou的适配度很高,并不会喧宾夺主,甚至还能去除一些属于牛羊rou的膻味。 这羊rou就像是老大爷说的那样,炖得很好,属于羊rou的味道还在,但是又不膻臭。 薛满和阿宁第一次这样吃羊rou。 刚吃了一口就迫不及待的和姜璃说道:“娘,和羊rou饼里的味道不一样。” 姜璃笑笑:“那肯定,不同的做法味道要是一样那还有折腾的必要吗?” 他嘿嘿一笑,傻里傻气的。 羊rou汤是清炖的,味道很纯,姜璃带着薛满和阿宁先吃rou,把rou吃得差不多了再放菜,主要是野菜的味道也重,像蒲公英,放进去汤的味道都变苦了。 那会影响到羊rou的味道。 姜花花围着姜璃她们打转,姜璃拿了他的碗来夹了一块羊rou给它。 它嗅了嗅舔了舔,吃了一点点,一块都没有吃完。 姜璃:“……” 两斤羊rou没有吃完,看着还剩下半斤左右。 姜璃笑笑:“剩下的明天做羊rou面吃。” 阿宁点了点头,冲着她笑,嘴巴上都还有油渍。 剩下的汤涮了菜,煮了木耳和笋,味道也还不错。 不知不觉的就要吃撑了。 吃火锅就是这样,很容易吃撑。 因为一会儿还要训练,姜璃迅速的收拾了一下东西,坐了不到一刻钟,就带着薛满和阿宁出门散不消食。 太饱的时候不能训练,只能是赶紧消食。 姜璃带着三崽子一起去了趟地里,见到了有那种特别小的绿芽开始出来了。 她还不确定那是野草也是菜。 但不管是啥,她都开心,这一片地不够肥沃,所以是那种连杂草都没多少的。 若是能长出草来,那也说明她放下去*的那些粪肥有用了。 转两圈肚子的饱胀感消下去很多。 姜璃才带着她们回来。 训练结束没什么事情,姜璃去赵阿婆家借了个小石臼来,她把茶叶还有那些香料按照配比,放在石臼里冲成了粉末,除非很厉害的大夫或者厨师,一般人应该分不出她这里面都放了些什么。 那个姓孟的妇人想要茶叶蛋的配方,她是一个人卖摆不了几个摊,但如果人家在县城有奴仆,县城又不是只有一个市集,那么人家一个片区摆一个摊,一天能卖出去的茶叶蛋都是好几百个。 三文钱一个在镇上一天都能卖出去几十个,在县城必然会更加好卖。 假设一天能卖掉三五百个,一个月下来也能赚不少。 一个月几十,一年也是几百两。 如果姓孟的妇人要做这个生意,也是要去买药材的,和从她这里拿料包区别也不大。 不过是她可以从料包上也稍微赚一点点,积少成多。 她原先想着卤汁,可是现在这个环境不比现代社会,不可以冰冻而且没有快递速运,不可能每天都有人跑来拿卤汁,卤汁放久了味道也会变。 所以最好是干料包。 但同时又不能让她们一眼就知道这都是些什么东西。 所以她只能研磨成粉,还
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