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大宋市井人家 第7节 (第3/5页)
逛了一圈。 这一趟大开眼界。 街面上煎炸炒烹多种烹饪手法都有, 食材也从荔枝到腰子一应俱全, 甜点冰饮火锅川菜1都能寻到, 穿越女最爱三板斧:猪杂下水、卤菜、火锅,在这里全部都有! 市井热闹,到处叫卖各色美食:果脯、蜜饯, 爆米花、汤圆、 馄饨、面条、疙瘩汤, 煎rou、炸货、炒菜。 叶盏看得瞠目结舌。 就连街边小摊也都盘盒器皿讲究,甚至店面还有外卖服务, 想借穿越者的身份崭露头角只怕是难! 叶盏逛完一圈已经放平了心态: 看来不能靠穿越者身份致富了。 制玻璃、找辣椒,对她而言更是难上加难。 脱离了现代工业体系,她的生存能力不一定胜过古人。 思来想去,最后叶盏还是给自己打气: 只要自己放下穿越者的傲慢,将饭食做得精致可口些,想必也能招揽顾客。 想通了这一点,叶盏便专心致志思索做什么。 大酒楼,也就是民间所说“正店”,卖酒需要官方许可,还要大价钱年检,更别提打点各处关系、购置家产花费,据说一天租金便要两贯! 开个小点的脚店,租金一个月15贯,每天就是500文。 “拍户”2更便宜点,但价格从一个月五贯到一贯不等。 还要去“商税院”进行登记,获得官方认可。 看来在古代施展拳脚,也有诸多烦恼。 叶盏决定先摆个流动小摊。 这种流动小摊
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