050卤肥肠与腰肝合炒 (第2/4页)

才觉得好受了许多。

    见他们都不理解，林糯糯气哼哼的说：“这可是好东西，到时候你们就知道了。”

    见几人露出怀疑的神色，她赶紧又补充了1句：“有次我去镇上，无意间看到1户人家正在处理制作这猪下水，做出来看起来美味极了，等着，今天我就给你们露1手！”

    林大山和李婉娘都不信，只1个劲劝她快把这些东西丢掉。

    林糯糯来了脾气，今天她1定要他们领略，什么叫腰肝合炒，什么叫软糯美味的卤肥肠！

    说干就干。

    首先第1步，清洗大肠。

    林糯糯全副武装，不但给自己制作了1个布口罩，还做了双手套。

    她将大盆端到了后院泉水处，搬了个小马扎过来，进行清洗大计。

    至于为什么不在院内弄……因为大家都嫌弃腥臭，怕弄脏了院子。

    如今小院虽然不大，但被李婉娘打理得井井有条，还种上了花花草草。

    属于是梦中情院了。

    李婉娘生怕林糯糯玩这肥肠，那滂腥臭的水会沾染到她的花草上。

    虽然她宠着林糯糯，但这种时候，还是非常在意的。

    林糯糯耸了耸肩，用1种你们都不懂我的眼神看了几人1眼，就坐在小马扎上开始清洗大肠了。

    这大肠最重要1步，就是清理干净。

    首先需要用剪刀剪去肥油，把肥油弄干净以后再灌1次大肠，用筷子从开口地方把外皮往里面推，把里面的部分翻到外面来。

    林糯糯也是说着容易做起