在北宋当名医 第41节 (第4/7页)

黟着墨书写，花了半天时间，把《伤寒杂病论》中十卷之一写出来。

    全篇有八万多字，以许黟的速度，每天拿出两个时辰用来抄录，也要半个多月的时间。

    十天之后，糖渍枇杷可以开盖吃了。

    三十多斤的枇杷，去皮去核，糖渍过后就只剩三分之一多。用干净的勺子舀出来放到碗里，还没吃呢，就先闻到一股清甜的果香味。

    许黟用筷子夹了一块吃进嘴里，口感软甜，好似黄桃罐头，但味道不一样，没有黄桃罐头浓郁的香味，反而吃着清凉可口，依旧有润喉清肺的作用。

    他很惊讶，连忙去到院子里，摘了一把薄荷回来。

    这薄荷是他从山脚下看到的，便挖回来种在院子里，没想到种活了。

    薄荷能清利头目、疏肝行气、利咽等诸多功效，还可以用它来治风热感冒，咳嗽，化痰……它有个土名叫“银丹草”，有的百姓会拿它来当野菜吃。[注1]

    当菜吃的话，可以拿来煮薄荷粥，炒薄荷饭。三月三时，有的地方民俗会用薄荷、九层塔、鸡屎藤等剁碎炒饭，做出来的炒饭味香营养价值高，属于药膳之一。

    许黟不做炒饭，他做的不好吃，他拿薄荷泡茶。

    加入金银花、白菊，再有少许盐巴，喝着能神清气爽、解毒败火。[注2]

    最近他夜夜挑灯抄录医书，睡得比之前的都要晚，他就连着三天摘薄荷泡茶，加上白菊，还能起到清目作用，一举两得。

    摘回来的薄荷用清水洗净，再拿开水烫过，放进到盛着冰水的碗里，加入一勺糖渍枇杷。

    没一会