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第132章南易心酸释缘由,傻柱憋火退马华 (第4/9页)
的,提到这事他就感觉心酸啊,他的厨艺是不错,可只是精通一系,涉猎一些其他的,而林家国呢,他是精通很多系。 他的厨艺加上年纪,那些老家伙们都很想看看,林家国这小子以后能走到那一步。 厨师的传艺是规矩而又封闭的,可同样,在某些方面,也是开放的,而林家国,在那些老家伙的眼中,就是厨艺天才了,所以,他们自然想看看,这小子的潜力有多大。 这事他师傅跟他提过,可偏偏林家国自己却没反应过来,这如何不让人心酸。 被南易这么一提醒,林家国倒是反应过来了,好像还真是这样啊,接触过的那些前辈,大部分都不吝赐教来着。 如果真是这样…… 林家国的眼睛亮了,尽管他知道得了人情以后要还人情,可他不在意啊,真要以后自己能够琢磨出好东西,肯定也不会死死握在手里,除了传给徒弟,自然也可以用来还人情。 至于说人家学会了反而断了自己的路,林家国根本不怕,手艺这东西,你不走到一定的地步,是无法有那种领悟的。 不是说把东西拿出来就会像教孩子说一加一等于二那样,要不了多久孩子就能记得。 秘籍之所以称为秘籍,那就是你得先有“内功”,功力不到位,体会不到那种感悟的。 得其形而不得其神对厨师来说是要命的,看着好看不行,得吃着有味道才是本事。 “南哥,等我搞点好酒,到时候去找你师傅。”,林家国眉开眼笑的,南易翻白眼,这家伙总算反应过来了。 “我也想跟你一样学其他的菜系了。”,南易酸酸出声,手艺人嘛,都有称宗
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